长沙湘味轩教育咨询有限公司
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发布时间:2017年09月16日    已被浏览:
鸭霸王培训

详情介绍

鸭霸王培训
鸭霸王培训
鸭霸王培训适合对美食感兴趣的创业者提供技术培训,对想开店的创业者、小本创业、大学生创业、农民工致富等人群报名学习。味轩总部保证签定培训合同,包教包会,全程真实材料实践动手,核心技术无保留传授,中途不收取任何杂费,保证每位创业者掌握核心技术。
教学方式
1.详细讲解开店流程,店面选址、人员招聘、物料采购等
2.产品技术理论学习,包括原材料的选择,采购,口味的变换、原料配比等
3.店铺经营技巧
4.专业讲师一对一实际操作,讲解技术
5.讲师在实践操作中带你重温理论技巧,原材料的选择,采购,成本、预算
6.自己操作所有学习流程制作成品,最终获得讲师认可
7.学员自我思索,讲师引导,熟悉操作流
苏味轩 南京小吃培训 南京早餐培训 南京美食培训 苏味轩总部电话 湘味轩  长沙小吃培训  湖南小吃培训
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整店增值服务
1、正常开店办证指导
2、开店如何装修省钱又接地气
3、互联网+餐饮如何做
4、做老板应该具备什么心态
5、餐饮如何持续创新服务
鸭霸王培训项目简介

[鸭霸王培训内容]
鸭霸王是近几年卤制品市场上非常流行的一种口味,传承了武汉鸭脖的韧劲嚼劲的特点,结合湖南口味,决味鸭脖采用选择上成的原、辅材料,融入楚湘烹饪技法,经过卤制,所以绝味鸭脖味觉层次感特别强,但决味鸭脖有自己独特的风味和不能比拟的特色,它肉质鲜嫩,入口的感觉是鲜香无比,决味鸭脖味觉层次感特别强,有鲜、香、咸、甜、麻、辣、酥、绵等特点,色泽绛红 香辣入味,连骨髓都是香飘四溢,味道奇佳。
1讲解设备器皿的使用
2制作决味鸭脖的选材
3决味鸭脖所需的各种调味料的认识和配比
4如何制作决味鸭脖的卤汁和汤料
5如何腌制,腌制的技巧以及决味素菜的制作流程
6鸭卤水的调味方法与技巧
7决味鸭脖系列各种鸭杂的煮制与技巧
8开店投资预算分析以及管理销售技巧
9.学员在基地或者实体店动手实操所学课程,老师在旁督导纠正,直到学会为止 

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[培训课程安排]
苏味轩技术领先,全国连锁品牌,有着自己的独特配方,具有极高的竞争优势;
培训老师手把手教学,包教包会,不会再学,学会为止;
标准化教学,与学员签订培训合同,高标准完成教学质量;
学员跟踪指导,传授经验,提供终身技术支持;
毕业赠送培训资料,以防学员因时间久忘记配方; 
指导学员开店所需设备、厨具、配料、进货等一系列的后期服务;
学员档案严格管理,学员若以后再来复习可凭合同书免费再学 


[培训时间]
不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般3天左右,视个人情况而定。

[培训费用]
价格面议,包含技术转让费、技术费、资料费,三年技术升级费等,中途不收任何费用。

[培训赠送服务]
1、指导招牌设计。
2、指导菜单设计。
3、指导整店运营。






味轩全国总部企业经营理念:
多年来我们只做一件事,让您的学费用花在刀刃上。
我们承诺技术包教包会,不会保留任何技术,做您的忠实伙伴;
你的需求我们懂的,你的要求我们尽量达到,只有你们做的成功我们才会更成功


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